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domingo, 28 de febrero de 2010

Apple Muffins - Muffins de Manzana


Cooking is one of my favorite hobbies, especially recipes that has to do with cakes, cookies, muffins and desserts.  
Today I will try a new recipe for muffins,  I've tried several, but the results have not been very satisfactory.  
This is a recipe I found in a basic blog of muffins and cupcakes, where the author not only shares the recipes, but it gives many tips to correct mistakes that beginners usually commit.
So I'll try the recipe and if it's OK, I will share it with you. I'm ready to bake muffins ..... Let' wait 20 minutes .....

Cocinar es uno de mis pasatiempos favoritos, en especial todo lo que tiene que ver con tortas, galletas, muffins y postres.  
Hoy voy a probar una receta nueva de muffins, pues la verdad he ensayado varias, pero los resultados no han sido muy satisfactorios.  
Esta es una receta que encontré en un blog de solo muffins y cupcakes, donde la autora no solo comparte las recetas, sino que da muchos tips, para corregir errores que usualmente cometemos los principiantes.
Así que voy a probar la receta y si todo sale bien, la compartiré con ustedes.  Acá están listos los muffins para hornear.....  Esperemos 20 minutos.....



Final result?? Exquisite Hhhmmmmm.  I made delicious muffins!!!. They were crispy on the outside, but moist inside. They really tasted  apple and cinnamon,  not so sweet, perfect  for me.

Resultado final???   Hhhmmmmm   Exquisitos.  Finalmente logré hornear unos deliciosos muffins.  Quedaron crocantes por fuera, pero húmedos en el interior.  Saben bastante a manzana y canela, y quedaron bajitos de azúcar, para mi perfectos.



As I have a birthday tomorrow, I have the perfect gift, several of these cakes, packaged in a box with a message of congratulations.  I will work on the package, and later I will share with you some photos.

Como mañana tengo un cumpleaños, ya tengo el regalo perfecto, varios de estos pastelitos, empacados en una caja con un mensaje de felicitación.  Voy a trabajar en el empaque, y más adelante compartiré con ustedes el resultado final de mi obsequio.

Mean while, here is the the recipe. Cheer .... it is easy, quick and delicious.


Por ahora, aquí les dejo la receta.  Anímense.... es muy fácil, rápida y deliciosa.

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